安いワインだけど今日の記念に…何の記念かって? 内緒にしておこう・・・
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◆ Pays D'oc ・・・で検索をすると ⇒ (Wikipediaで)ヴァン・ド・ペイの中で最も知られた産地呼称、フランスのワイン法で定められた、ワインの基本的な階層を示すという安いワインをいま買ってきて自宅で飲んでます。興味を持って勉強してみれば・・・南部ラングドック地方「オック」(Oc 、Vin de Pays d'Oc ヴァン・ド・ペイ・ドック)という意味なのだそうだ・・・
◆Vin de Pays d'Oc; 1979年のフランスワイン法で規定されている基本的な階層を示すカテゴリー。原産地名が統制されたAOCワインおよびVDQSワインよりは下位だが、一般的なテーブルワインよりも格は上位なのだとか。法律に定められた産地名とセパージュ、ヴィンテージなどを表示できるんだそうだ。
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